刚刚，珠海这4个项目获批挂牌！领先广深

　　珠海在食品安全领域又有新动作!不少珠海人都喜欢吃牛肉、羊肉，过去因为硬件、制度未跟上，人们会担心病死、注水肉流入餐桌，但现在可以放心了。

　　

  今日，珠海在全省率先实行的牛羊定点屠制度进入实施阶段，首批4个牛、羊定点屠宰工厂、车间获准颁证挂牌后可正式运营。牛羊肉将全部实现定点屠宰，全程监控溯源。

 

　　珠海是广东率先明确实行牛羊定点屠宰制度的地级市。即将于9月1日起施行的《珠海经济特区牛羊定点屠宰管理办法(草案)》(下简称“《办法》”)明确，今后除个人自宰自食外，牛羊必须实行定点屠宰。禁止屠宰未经检疫或检疫不合格的牛羊，禁止屠宰加工病、死的牛羊，禁止任何单位和个人对牛羊、牛羊产品注水或者注入其他物质。

　　与定点屠宰一起实施的还有一揽子配套政策和监管措施，以后若违规屠宰将面临重罚，一旦发现问题牛羊肉也将召回。